１つ前の記事で
生理前は、やたらキレイ好きになる・・・と書きましたが
もう１つ、「体に良いものを料理したくなる」という異常もあります！（笑）
主に野菜を食べたくなります。
金曜の晩ごはんは、こんな感じでした。



before


そう、ロールキャベツです。
普段の私なら、下ごしらえがメンド〜で
好きだけどあまり作りません。

キャベツをキレイに１枚づつはがすのが、うまくいかないとイラっとする（笑）
あと下ゆでと、タネ作りがメンド〜

ここまでくれば包んで圧力鍋で煮るのは簡単。
トマトスープ味が大好きです。

after


形崩れず、やわらかく仕上がりました♪




こちらは、ひじき煮。


駅前のスーパーで生ひじき安売りしてました。
このスーパー、２５日（一般世間さまの給料日？）の金曜なのに
98円セールしていて、嬉しくって買いました♪


・・・ガスコンロ汚れてるなぁ。



ゆうべ土曜日の晩ごはんは
例のごとく、土日の会社休みの日はヒキコモリがちで
買い物に行きたくなくなるので
冷蔵庫と冷凍庫にあるものを使いました。



ブロッコリーとキャベツとツナのサラダと






冷凍してあった肉でビーフカレー作り
冷蔵庫にあった野菜（キャベツ・大根・にんじん・たまねぎ）を細かく切り
コンソメスープにしました。


いつもならメンド〜と思う
野菜&煮込み系料理を作りたくなるようです。

料理はそんなにキライじゃないんですけど
普段は、やはりスピード料理が多くなってしまいます。
ジャっと炒めたり焼いたりして出来上がり！とかね。

家族からのリクエストも時々受け付けます。
野菜も意識して摂るようにしますが、もっと増やしたいな。
あとは３日に１度は魚を出すよう心がけますが
なんせダンナと娘１はお肉大好き人間なんですよ。

今年の目標は「野菜・魚料理をたくさん作る」なので
月１回だけじゃなく
マメに野菜料理に凝りたいものです＾＾

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